一:白切鸡食材:三黄鸡(一只)、小葱(20克)、姜(150克)、盐、鸡粉、胡椒粉。制作方法:1: 鸡洗净,内脏去干净。再把姜拍成蓉、小葱切碎。2:在锅中倒入冷水,水量能没过鸡为准后,再加入姜,葱,盐15克,胡椒粉4克,大火烧开。3:把鸡放入水中,小火煮10分钟,关火,在开水中泡20分钟断生。4:准备
粤菜炖羊肉做法:记住放入这4味,肉滑嫩无膻味,每个家庭都需要导语:快到冬天了,在家里最温暖的事情就是炖上一锅羊肉,跟家人一起分享美食,那感觉其乐融融,非常温馨。不过,羊肉相对于其他肉类,其处理难度就在于去除浓重的膻味,一般来说,只要加入八角、香叶、草果和当归就可以了,无论是普通家庭,还是外面的饭店,
清淡饮食只喝粥?不利于提升免疫力感染新冠病毒后,因为乏力、没胃口等原因,不少患者会选择不吃饭或只喝粥。对此,左小霞表示:“清淡饮食是正确的,但营养不能单一。病毒会消耗人体的热量、蛋白质、维生素、矿物质等多种物质,此时通过主食、米粥等碳水化合物补充能量无可厚非,但远远不足以满足人体所需,还需留意补充蛋
闽菜是中国八大菜系之一,发源于福建福州,以福州菜为基础,融合了闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜而形成。闽菜历来以烹制山珍海味,刀工严谨,讲究火候、调汤、佐料著称,尤其注重“香”和“味”。今天小二就来给大家介绍十种不得不吃的经典闽菜!1、佛跳墙佛跳墙,又名满坛香、福寿全,可以说是最出名的闽菜了。
广东人敢吃、会吃,在吃上面特别讲究。发源广东的粤菜讲究原汁原味,注重食材的新鲜和口感的纯正。口味以鲜美、细腻、清淡而著称。粤菜的烹饪方式非常注重火候和时间的掌握。在制作粤菜时,还需要注意配料的搭配和调味的方法,以保证菜肴的口感和味道的完美。粤菜注重刀工和烹饪技巧,包括烧、炖、蒸、煮、炒,以保持菜品的
第一道:土豆丁烧豆角丁准备食材: 土豆2个(300克左右)、长豆角150克、洋葱少许、姜第一步: 首先把豆角掐掉头尾和烂的部份,放入水里浸泡十分钟,切记水里要事先加少许盐和面粉,十分钟后再清洗干净,再切成小豆丁;接着,把准备好的两个土豆削一下皮,洗净后再切成小豆丁差不多大小的土豆丁;再准备少许洋葱切
吃粗粮更健康,老人要多吃,其实减肥人群多吃也有好处。今天分享大家玉米面菜团子,团好的菜团子裹上用玉米面,不用和面,也不用发面,皮薄馅大,不失为一种健康的饮食,老人喜欢吃,减肥人士也可以尝试一下,我自己是比较爱吃,胜在皮薄馅多,操作简单。玉米的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及微量元素,对
导读:家常菜“土豆丝”教你正确做法,老香了,炒完清脆爽口,百吃不厌土豆这种食材是我们生活中最常见的美食,如土豆丝、土豆片、土豆条、炖土豆、土豆泥等,都是生活中最常见的家常菜了,而且土豆这种食材可以长期吃,营养还会均衡,其它的食材可没有这样的作用,哪怕您顿顿只吃土豆,都不有营养不良的后果。当然了现在生
披萨饼Pizza,是最具代表性的意大利美食之一。披萨起源于意大利,广受到全世界人们的喜爱,成为超越语言、国界的地球美食。 虽然在意大利的不少小型街头披萨店里,只销售软饮和啤酒,但是这并不影响讲究的食客们探讨如何用披萨与葡萄酒进行搭配。吃披萨怎么搭配葡萄酒?这是一个很受关注的实用性话题。披萨搭配葡萄
柚子:也叫文旦、香栾、朱栾别看外表就是黄色的果皮内容却一点也不简单,品种非常丰富最简单肉眼能分辨的就是红心和白心也许是因为柚子肉汁水丰富,口感扎实所以它更愿意呆在温暖潮湿的地方均分布在中国长江以南地区经常有人说,吃柚子、菠萝蜜、榴莲这些水果纯属自残那一层厚厚的保护膜会让人觉得你是活得有艰难而越是这样
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