市场购买新鲜河粉当然是首选,为了方便日常之需,也可在网上购买干河粉备用,吃时只需浸泡好就可以了。一、我们首先准备好材料,把新鲜的绿豆芽清洗干净,红辣椒切成段,打好两个母鸡蛋打散备用。二、热锅放入花生油,洒入蛋液,用铲子炒成碎块盛出。三、再放油,放入葱段和辣椒,翻炒入味。四、放入河粉,放入豆芽,大火
清蒸的做法能最大程度的保证食物的营养少流失,而且不上火,原汁原味,这种做法特别适合用来做鱼类,我们家爱吃各种鱼,尤其是海鱼,海鱼的刺少肉嫩,做起来不需要什么高深的厨艺,简单两步,蒸一蒸,淋一淋就可以上桌,烹饪过程没有油烟,爱美的朋友也步用担心被油烟熏到。这个做法也很适合时间仓促的朋友,下班回来简单一
人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果有,那就再吃两顿”,虽然说得有点夸张,但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼,美食就是人们最好的慰藉,味蕾上的满足能够让人精神愉悦,暂时忘掉一些烦恼,所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了,足以可见美食对人们的重要性。俗话说:好吃不
用料鸡小胸 8块白胡椒 1克盐 2勺淀粉(裹肉) 5大勺,根据量可能还会增加面包糠 1碗鸡蛋 2个味极鲜酱油 3勺蚝油 1勺食用油 根据锅的大小没过鸡肉做法步骤1、鸡小胸洗净2、去筋去膜,这样弄口感会好些,然后用厨房纸巾将水分吸干。3、用肉锤敲打,不要太狠,这样会把鸡肉打碎。4、将鸡肉处理完毕,放在
黑鱼肉质粗糙,如何做才能更细嫩呢?看完制作全程,你就知窍门了!前几日邻居抓到几条黑鱼,给我们家送来一条,个头不大也就一斤左右,在农村抓的鱼都是野生的,还是很有营养的。在家连续喂养了几天,一直盘算着该怎么做来吃,今天正好家里没啥菜,就拿点青椒来煮着吃吧!黑鱼也被称之为“乌鱼”,营养丰富汤好喝,就是有一
用料蛋挞皮 20个牛奶 250毫升淡奶油 250克蛋黄 8个糖 96克玉米粉 8克做法步骤1、所有材料混合,搅拌均匀过滤一下2、倒满蛋挞皮,我喜欢吃满满的3、烤箱预热上下210度,烤30分钟,根据自家烤箱脾气,不要走开,容易糊,可以先烤20分钟左右看效果
今天和大家分享一款红丝绒戚风蛋糕的做法,让你零基础也能做出“Duang Duang”的蛋糕来。(此配方可做一个6寸蛋糕胚)原材料全家福原材料:低筋面粉..........48g红曲粉..............4g蛋黄.................3个蛋白.................3个细
泰国菜在世界上很出名,平常我们说的泰国菜一般就是指泰国民族的饮食文化。泰国菜的口味很丰富,主要是以海鲜和水果蔬菜等为主,酸甜苦辣咸等都包括,这也是泰国菜这么出名的原因之一。泰国菜包括很多种,比较著名的有咖喱鱼饼、芒果香饭以及招牌菜冬阴功汤,又叫酸辣海鲜汤等,种类繁多,今天要给大家分享的就是招牌菜之一
提到麦芽糖,很多80后、90后的朋友应该很熟悉,这是属于这一代人最甜蜜的童年回忆。那时候,物质匮乏,零食很少,糖类是非常受欢迎的零食。只要村口想起叮叮当当的敲糖声,村里的小孩子就开始不淡定了,火速翻遍家里个个角落,搜集破铜烂铁去找麦芽糖老爷爷去换糖,或者用家里的小麦玉米之类的粮食作物去换。麦芽糖有固
“有人无肉不欢,有人无辣不欢”,在日常生活中,辣椒是多数人喜欢的美味,不管是当做配菜,还是直接炒着吃,又或者是腌着吃,都非常开胃爽口。尤其是我们北方人,对于辣椒喜爱至极。辣椒分为很多种,有线椒,螺丝椒,虎皮椒,相对前两种,虎皮椒更是受人欢迎,因为它没有那么辣,略带一丝清甜,口感也很好吃。平常炒虎皮椒
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