螃蟹怎么炒好吃又简单方便？教程来了。来看看吧！

秒杀大排档，味道鲜美的葱姜炒蟹来啦！

现在正是吃蟹的季节，螃蟹最好吃的做法就是清蒸，今天买的是切好的蟹块，打算做个葱姜炒蟹，浓郁的葱姜香味包裹着蟹肉的香甜，简直让人流口水，在开一瓶自己喜欢喝的可乐，一口蟹肉，一口可乐，在看着自己喜欢看的电视剧，生活太美好了！

做法：1、蟹块用刷子清洗干净，蟹块分别沾满面粉，小火煎至变色，盛出备用（蟹块裹着面粉，下锅后不要急着搅动，带定型后再翻炒）；

2、准备葱段姜丝；

3、起油锅炒香葱姜，到入蟹块翻炒，到入料酒，2勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖提鲜，在加少许盐（不加也可以，调料本身带些咸味，觉得味道正好的，可以不加盐），翻炒出锅；

一道美味的葱姜炒蟹就完成啦，一定要赶紧趁热吃，非常的好吃！