一、食材清单：1、油皮材料：面粉240g、猪油80g、细砂糖40g、85度左右的开水90g。2、油酥材料：面粉180g、猪油90g。3、额外材料：糖炒槐花210克。一、烹饪步骤：1、 油皮材料中的开水加上40g细砂糖搅拌均匀，直至糖融化。2、把油皮材料中的面粉和猪油混合，加上融化的糖水，搅拌成絮状。
鸭蛋在饮食中出现的频率虽然没有鸡蛋那么高，但鸭蛋也是比较常见的一种禽蛋类食物，尤其是在南方很多生鸭养殖比较多的地区。盐水鸭头、咸鸭蛋、卤鸭肝，大家更喜欢吃鸭子。鸭蛋个头比鸡蛋稍大一些，所以一般会做成咸鸭蛋、松花蛋等口味，几个人一起分着吃。尤其是咸鸭蛋，除了直接吃之外，还会做成蛋黄酱、咸蛋黄月饼、咸蛋
猪肚是猪内脏中最好吃的一个部位，40元一斤，之所以猪肚卖那么贵，是因为很多人都喜欢吃猪肚，特别是爆炒猪肚，鲜嫩爽脆，特别有嚼劲，加点辣椒爆炒，香辣爽脆，既开胃又下饭。可是生炒猪肚比较适合年轻人吃，如果家里有老人或者小孩的，生炒猪肚根本就咬不动！我们在炒猪肚时，不能为了口感而一味只做自己爱吃的，也要估
荠菜炒鸡蛋是一道家常菜品。荠菜可炒食、凉拌、作馅料，食用方法多样，口味独特。材料:荠菜，鸡蛋，葱，花生油，料酒，盐，水等等新鲜的荠菜择去老叶子，保留荠菜的主根，把主根上的须根择掉即可，择好后用清水浸洗干净大葱半颗剥去外皮洗净，先切成细条再切成葱花锅中加水煮沸放入清洗干净的荠菜焯水15秒捞出过凉水，过
香煎马鲛鱼难度：初级时间：10-30分钟主料：马鲛鱼几片辅料：姜片2片、食盐适量香煎马鲛鱼的做法步骤1. 在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐，用手给鱼肉稍为按 摩一下，使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。2. 平底锅烧热，倒入适量的油，放入姜片稍为爆香一下，再把姜片去掉。3. 把鱼片倒进
米粉这东西几天不嗦就想，不知道你们是不是？这两天突然降温，马上安排，家里材料也很齐全的，很家常的做法，看看你们喜欢吗？用料干米粉 适量猪肉馅 适量酸豆角 适量葱 适量蘑菇 适量韭菜 适量老抽、生抽、盐、鸡粉、料酒 适量油 适量做法步骤1、干米粉要提前泡，我这个泡了一夜，猪肉馅和酸豆角准备好2、锅里加
腊肉蒸冬瓜材料：冬瓜，腊肉，生抽，芝麻油、枸杞。 #pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%;
食材：苦瓜2根、红彩椒半个切丝、葱半根切丝、蒜末、白糖、生抽、盐、醋、香油做法：苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝。红彩椒、大葱切丝，将蒜末、生抽、糖、盐、醋、香油混合均匀制成碗汁备用。锅内做水，水开后放入一小勺盐和少许油、下入苦瓜丝焯烫约15秒。盛出苦瓜丝，迅速用水冲凉后
用料主料鲳鱼1斤左右姜片适量菜籽油适量干辣椒适量葱花适量水适量辅料生抽适量盐适量鲜香鲳鱼汤的做法1.锅中入菜籽油，放入姜片煎出香味，并滑动锅子，让锅子均匀的沾上油2.将姜片夹出，鲳鱼从锅沿慢慢划入锅中，中火煎至金黄3.翻面，把鲳鱼的另一面也煎黄4.放入姜片，干辣椒，倒入适量水，大火煮开后，转小火焖煮
鱼头炖豆腐，家常的美味，鱼肉嫩嫩的，豆腐香香的，这俩配一起还补钙。这两样食材，若是一起制作成白汤，味道可能就会有点寡淡，最喜欢的还是红汤啦，香辣爽口，味道非常好。豆腐是经济实惠的食药兼备的佳品，具有补钙质、嫩肌肤、益容颜、降三高、补体虚等功效。将两者合起来能取长补短、功效加倍，具有很好的健脑、补钙的
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